Harga Daging Ayam Broiler di Pasar Jenggawah Stabil, Daging Sapi Masih Mahal

JEMBER, Sadap99.com

Berdasarkan pantauan media Sadap99.com, harga daging ayam broiler di sejumlah pasar tradisional Jember terpantau fluktuatif. Di Pasar Jenggawah, harga daging ayam broiler saat ini bertahan stabil di angka Rp30.000 per kg, sehingga relatif aman bagi para peternak.

Sementara itu, beberapa komoditas Bahan Pokok dan Penting (Bapokting) lainnya mulai menunjukkan tren stabil bahkan menurun. Salah satunya harga cabai rawit merah yang sebelumnya sempat melonjak hingga menembus Rp70.000 per kg. Hari ini, Kamis (23/7/2026), harganya turun signifikan menjadi Rp40.000 per kg. Untuk harga cabai merah besar juga turun menjadi Rp28.000 per kg, sedangkan stok cabai rawit hijau saat ini terpantau kosong.

Mantri Pasar Jenggawah, Jainul Latif, saat ditemui media Sadap99.com pada Kamis pagi menyampaikan bahwa harga bahan pangan di hampir seluruh pasar tradisional di Kabupaten Jember mulai stabil atau mengalami penurunan dibandingkan periode sebelumnya.

“Memang harga komoditas sudah mulai turun dikarenakan pasokan barang yang masuk semakin banyak. Harga daging ayam broiler pun mulai stabil di kisaran Rp30.000 per kg. Kondisi ini membuat daya beli masyarakat kembali stabil, terutama pada komoditas cabai dan beberapa kebutuhan pokok lainnya,” ungkap Jainul Latif.

Di sisi lain, harga daging sapi hingga kini masih tergolong tinggi, yakni bertahan di angka Rp140.000 per kg.

“Harga daging sapi memang masih terbilang mahal jika dibandingkan beberapa bulan lalu yang sempat berada di kisaran Rp120.000 per kg. Penyebabnya adalah keterbatasan stok sapi dan dampak dari isu PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) beberapa waktu lalu. Meski demikian, masyarakat tidak perlu khawatir karena stok daging sapi maupun komoditas lainnya dipastikan mencukupi hingga Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW mendatang,” jelas Jainul Latif.

Adapun rincian harga komoditas pangan lainnya di Pasar Jenggawah adalah sebagai berikut:

• Bawang Putih: Rp33.000 / kg

• Bawang Merah: Rp32.000 / kg

• Tomat: Rp4.000 / kg (turun drastis dari sebelumnya Rp10.000 / kg)

• Beras Medium: Rp14.200 / kg

• Beras Premium: Rp18.000 / kg

• Telur Ayam Broiler: Rp25.000 / kg

• Gula Pasir Curah: Rp16.700 / kg

• Minyak Goreng: Rp21.000 / liter

Lebih lanjut, Jainul Latif menjelaskan bahwa sebagian besar komoditas yang dijual di Pasar Jenggawah didatangkan langsung dari para petani lokal. Hal ini membuat harga jual di pasar tersebut cenderung lebih terjangkau dibandingkan tempat lainnya.