MBG Ramadhan Berkah Bagi UMKN Wa Was Bagi Dapur SPPG
Ramadan Berkah bagi UMKM, Waspada bagi Dapur SPPG: Pie Susu Berjamur Warnai Program Makanan Bergizi di Madiun
MADIUN – sadap99.com
Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Madiun yang bertujuan mulia menyehatkan siswa justru diwarnai insiden tak terduga. Sejumlah produk pie susu kiriman Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) ditemukan dalam kondisi berjamur saat hendak dibagikan kepada peserta didik, memicu evaluasi besar-besaran terhadap kualitas produk lokal.
Melalui SPPG Mejayan 02, Badan Gizi Nasional bersama Yayasan Generasi Putra Bangsa Nasional memang sukses menyalurkan 3.382 paket menu kering spesial Ramadan kepada para siswa, Rabu (25/2/2026). Paket yang terdiri dari roti bomboloni, apel fuji, kacang kelici, dan pie susu ini dirancang praktis dan tahan simpan untuk menemani berbuka puasa.
Namun, di balik lancarnya distribusi, terselip masalah pada produk andalan UMKM. Pihak penyelenggara mengonfirmasi bahwa pie susu buatan pelaku UMKM setempat itu menunjukkan indikasi kerusakan berupa jamur setelah paket tiba di lokasi pembagian.
Pihak penyelenggara bergerak cepat dengan menarik seluruh produk yang terindikasi tidak layak konsumsi. Mereka juga menegaskan bahwa temuan ini murni menjadi ranah evaluasi para pelaku UMKM selaku pemasok.
“Setiap produk yang kami terima dari UMKM telah melalui pemeriksaan awal dan dalam keadaan baik. Indikasi kerusakan pada pie susu baru terlihat setelah paket berada di lokasi pembagian. Ini menjadi catatan penting bagi kita semua, khususnya para mitra UMKM,” tegas pihak penyelenggara dalam keterangan resminya.
Atas kejadian ini, koordinasi intensif langsung dilakukan dengan supplier UMKM. Penelusuran batch produksi dan audit standar kontrol kualitas tengah berjalan untuk memastikan tidak ada lagi produk sejenis yang lolos ke tangan penerima manfaat.
Meski ada insiden pie susu berjamur, program ini tetap menjadi berkah tersendiri bagi UMKM lokal yang dipercaya memasok ribuan porsi makanan. Berdasarkan informasi yang tercantum, setiap paket mengandung energi sebesar 461,8 kkal, protein 14,2 gram, lemak 17,7 gram, karbohidrat 64,6 gram, serta serat 6,3 gram.
Program ini diharapkan mampu meningkatkan status gizi anak sekolah selama Ramadan agar tetap sehat, aktif, dan fokus belajar. Namun, penyelenggara memastikan ke depannya keamanan pangan menjadi prioritas utama, termasuk dengan pengawasan lebih ketat terhadap hasil produksi UMKM sebelum didistribusikan ke seluruh dapur SPPG.
Pewarta: sP/TIM