SPPG Polres Madiun Sajikan Menu Nasi Pecel Bergizi untuk Pelajar
MADIUN – SADAP99.com
Nasi pecel, kuliner khas Kabupaten Madiun, Jawa Timur, yang dikenal dengan cita rasa sederhana namun menggugah selera, kini menjadi menu unggulan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Madiun Polda Jatim.
Hidangan tradisional ini disajikan sebagai variasi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk mendukung kebutuhan gizi para pelajar penerima manfaat.
Kepala SPPG Polres Madiun, Yuniar Arinda Putri Aji, mengungkapkan bahwa pemilihan nasi pecel bukan hanya karena popularitasnya sebagai makanan khas Madiun, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang dianggap sesuai untuk menunjang stamina pelajar.
“Nasi pecel memiliki nilai gizi yang seimbang dan mudah diterima semua kalangan. Ini sekaligus menjadi bentuk pelestarian budaya lokal yang ingin kami tonjolkan,” ujarnya, Rabu (5/11/2025).
Dari sisi kandungan gizi, nasi pecel terdiri dari:
· Nasi putih sebagai sumber karbohidrat untuk energi.
· Sayuran rebus yang kaya serat, vitamin A, C, K, folat, zat besi, dan antioksidan.
· Sambal kacang yang mengandung protein nabati, lemak sehat, vitamin B kompleks, dan magnesium.
· Telur, tempe, dan tahu yang tinggi protein, kalsium, dan zat besi.
Kapolres Madiun AKBP Kemas Indra Natanegara menyambut baik kreativitas dapur SPPG Polres Madiun Polda Jatim yang menjadikan nasi pecel sebagai menu unggulan MBG.
“Inisiatif yang sangat bagus. Dengan menghadirkan nasi pecel sebagai variasi menu, selain kandungan gizinya yang lengkap, juga membuat siswa tidak bosan dengan menu MBG yang disajikan setiap hari,” ujar AKBP Kemas.
Melalui penguatan kuliner lokal ini, SPPG Polres Madiun Polda Jatim berharap dapat terus mengangkat budaya daerah sekaligus mendukung program MBG yang dicanangkan pemerintah.
(Edy)